Aspergeseizoen….Lekkere recepten
13 May 2012Asperges met Coburger Rauwe Ham (Voorgerecht) Wijntip Anders: Serveer met een wat frissere rode wijn, zoals bijvoorbeeld een Pinot Noir uit…
| Ca Fischele Gambellara Classico DOC | Can Rich Blanco | Château Palmer 1988 | Grüner Veltliner Landwein |
| Italy: Veneto | Spain: Ibiza | France: 3e-grand-cru-classe-margaux | Austria: Wagram |
|
|
|
|
|
|
Door wijngekken op 13 May 2012 over La Raia Piemonte Barbera 2008
La Raia Barbera 2008 De kleur is donkerrood op de tong tot oud roze in de rand. De diepte is donker tot diepdonker. (2,7) De neus heeft een puur bessenneus met wat aardtonen. Soepel, met een... |
||
|
Door wijngekken op 12 May 2012 over Giol Cabernet Barrique 2009
Giol Cabernet Barrique 2009 Een rode tot donkerrode kleur. Wat meer ontwikkeling (oud donkerroze) in de brede rand. De diepte is donker. (2.6) In het begin een stuivend bouquet van zoetige... |
||
|
Door paulcoret op 13 April 2012 over Roberto Lucarelli Bianchello Del Metauro Rocho 2004
Roberto Lucarelli maakt fantastische wijnen. Helaas zijn deze in Nederland niet verkrijgbaar. Tijdens mijn vakantie heb ik zijn wijngaard bezocht en deze onder meer meegenomen. Het geluk is dat hij... |